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とりみどりガラス

negi

見てみて!
negi.jpg

これ、ベランダで育てているネギ。

実はリサイクルネギなんだ。

買ってきたネギ(あさつき とか わけぎ)の根っこの部分10センチ位残して植えます。
水はきちんと。
ネギはみずみずしい野菜なので。

それだけでまた生えてくるんだよ!

再生力が非常に強いらしい。

三つ葉なんかもできるらしいよ。


薬味的な野菜って使いきれないこともあるしね。

こんな感じで摘んですぐ料理に使えるって素晴らしい!

しかも超かんたんな鉢植えで。(ついでにこの鉢、土に埋めると土に還るエコポットらしい!)

一度摘んでも何度も生えてくるようです。

今日はあさりの味噌汁に使った。


植物たちの生命力って本当にすごいなあ。

こないだも環七沿いをバイクで走っていた時、トンネルの壁の隙間から雑草が生えていた!

感動してしまう。


因みにプリに食べてもらうべく、小松菜も栽培中です。

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